Quando l’autunno comincia a manifestarsi nelle nostre vite, ecco che il freddo torna ad avvolgerci, più o meno all’improvviso. Altrettanto improvvisamente, poi, accusiamo il bisogno di aggiungere gradi e calore al nostro corpo, così da poterci difendere dalle basse temperature. Per farlo in un modo soddisfacente, possiamo come sempre rivolgerci alla tavola e alla buona cucina. Di conseguenza, oggi vi elencherò alcune delle proposte che reputo più interessanti, per la composizione di un gustoso menù a prova di freddo.
